鳥取県・境港から、19年の職人技が詰まった極上の「熟成白いか（ケンサキイカ）」を産地直送でお届けします。

当店「海輝丸」のイカは、網ではなくすべて「一本釣り」。イカにストレスを与えず釣り上げた後、独自の氷水で【2日間熟成】させ、ねっとりとした濃厚な甘みが最高潮に達した瞬間に瞬間冷凍しています。

届いて解凍するだけで、ご自宅が高級料亭に。
捨てる部分（内臓や皮など）をすべて処理した「可食部100%」の贅沢な切り身は、ギフトやご褒美にも最適です。

どこよりも美味しく、どこよりもお得に。職人が一切の妥協なく仕込んだ本物の味を、ぜひご賞味ください。